なぜ、バウー農園のブルボンは特別な味わいなのか？

• 至高のテロワール: セラード地区特有の、雨季と乾季がはっきりとした気候と肥沃な土壌。
• 伝統と革新の融合: 昔ながらのナチュラル製法と、ブルボン種本来の個性を最大限に引き出す栽培方法。
• 徹底した品質管理: 農園主トミオフクダ氏の、5S（整理・整頓・清掃・清潔・しつけ）を徹底した農園管理と、栽培から輸出まで一貫したトレーサビリティ。

熟練の技と情熱が育む、唯一無二の味わい

バウー農園のオーナー、トミオフクダ氏は、日本での勤務経験を持つ日系二世。従業員の育成にも熱心に取り組み、品質向上に余念がありません。常に農園に足を運び、木の状態を把握し、きめ細やかなメンテナンスを行うことで、最高のコーヒー豆を育てています。

おすすめの抽出方法

• ハンドドリップ: 豆本来の甘みと酸味をバランス良く楽しめます。
• フレンチプレス: 濃厚なコクとアロマを存分に味わえます。
• 水出しコーヒー: まろやかな口当たりと、すっきりとした後味が楽しめます。